肉馅饼quiche

哈哈。。。久违了~
今天有烘烤食物了~和大家分享分享一下~
其实还有很多食物都还没放上来。。。
因为网路不好，又不是很得空。。。
所以，之后吧~
一定会放上来，promise...


馅饼皮：
1。白油 120g
2。盐 少许
3。鸡蛋 1粒
4。面粉 200g
5。鲜奶 2 汤匙

馅料：
1。鲜奶 200ml
2。鲜奶油（whipping cream） 500ml
3。面粉 50g
4。Parmesan cheese 随意
5。大葱
6。葱头
7。蒜
8。午餐肉 1罐

做法：
1。把馅饼皮的材料搅匀，按入模型即可。
（搅拌馅饼皮的材料不宜太久，因为这会使饼皮变硬）
2。把馅料第5项至第7项的材料炒香，拌入午餐肉。
3。把混合调味料的午餐肉倒在饼皮上。
4。把馅料第1项至第3项的材料参在一起。
5。把鲜奶混合液倒在饼皮上。
6。随意洒上芝士。。。
7。把完成的肉馅饼放进烤箱以200c烘35分钟。。。。
即可~

若大家有兴趣试试吧~ 祝大家成功~


馅饼皮的材料


馅料的材料


炒香的馅料


把馅料放在饼皮上，倒入鲜奶混合液。。。


洒上芝士


以200c烘35分钟


完成！