Sunday, January 11, 2009

烘烤篇:凌晨3点钟的爱心萝卜蛋糕


兴致勃勃地。。。在11jan09的凌晨2点开始做蛋糕
凌晨三点才完成。。。
所以它就是“凌晨3点钟的爱心萝卜蛋糕”
明天还有全营义卖报纸。。。
打算不睡了。。。
而且打算把萝卜蛋糕当早餐。。。
造福人间!
哈哈。。

Thursday, January 1, 2009

烹饪篇:蜜蜂巢


又多一样新食物。。。
蜜蜂巢--过年少不了的年饼之一。。。
想不到在这里也能做到le...
有人说很难做的
但还是要挑战自己!
haha...挑战成功
也有人说,我们像来做食物吃,多过像来读书。。。
哈哈。。。
这才是大学生涯的回忆嘛~
不只是读书而已!
300g 粘米粉
180g 糖
200g 椰浆
半茶匙 盐
1/4茶匙 香兰汁
3粒 鸡蛋

烘烤篇:很高兴!很开心!太棒了!我的跨年蛋糕。。。


分享过的跨年蛋糕!

完整的跨年蛋糕

跨年蛋糕的事前准备材料。。。
简单就是快乐!
今天它又体现了!

12月31日。。。

大家应该忙着找节目吧!
但我没有,留在家没事做,
真好很想做蛋糕,
所有东西都买齐了,
有搅拌机、秤、蒸蛋糕的盆、面粉、发粉、苏打粉。。。
兴致勃勃地做起蛋糕,
没有试过这个receipe。。。
try try lo, 反正也闲着。。

巧克力湿蛋糕:
200g 面粉
100g 可可粉
1茶匙 苏打粉
1茶匙 发粉
3粒 蛋
200g 糖粉
1碗 甜炼奶
1碗 食油
1碗 热水

1。先搅拌鸡蛋、炼奶和糖至轻发
2。加入面粉、可可粉、发粉、苏打粉
3。最后加入油和热水。。。
4。蒸1小时即可!


哈哈。。。美好的一年就有这个成功的跨年蛋糕开始!